Что и говорить, народ наш основательно подсел на чипсы, сухарики, гренки, попкорн и другую подобного рода продукцию. Не очень-то полезную, по мнению диетологов, и зловредную, по словам бабушек.
Ладно ещё, если всё это произведено с соблюдением требований безопасности. А коли без их учёта? Теперь таким дельцам жизнь усложнят. С 1 марта вводится обязательная маркировка снеков. Распоряжение подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин. QR-код нанесут на упаковки не только с тем, что уже перечислено выше. Не улизнут и кукурузные палочки, соусы, сухие бульоны, супы, разновидности сухого уксуса…
Доктор технических наук, профессор кафедры биотехнологии и инжиниринга УрГЭУ Роза Тимакова советует каждому потребителю скачать на смартфон официальное приложение национальной системы маркировки «Честный знак», навести камеру на QR-код и изучить информацию о производителе, дате изготовления, виде товара, логистике и т.д.
«Эту информацию, - говорит она, - важно знать, чтобы убедиться в безопасности продукции, чтобы после покупки не обнаружить в пачке чипсов, снеков или приправы личинок, насекомых (а такое бывало! )Введение дополнительной маркировки в виде QR-кода ограждает от фальсификатов. Однако стоит учитывать тот факт, что для производителей это дополнительные расходы, которые он заложит в стоимость товара».
Г-жа Тимакова не советует покупать бакалейную продукцию, срок годности которой завершается через месяц-два. Нужно заботиться о своем здоровье!
