Тюмень в ожидании III Регионального отборочного этапа Национального чемпионата «Абилимпикс». Он пройдет в областном центре 15-16 октября. А пока делимся впечатлениями об «абилимпикском» мастер-классе для ребят с нарушениями слуха школы №77 города.
Это был не просто урок по кулинарному мастерству. Мальчики и девочки теорию поверяли практикой. Занятия проходили на двух площадках в Западно-Сибирском государственном колледже.
На первом «пятачке» в роли преподавателя выступала победительница Регионального Чемпионата «Абилимпикс»-2017 в компетенции «Поварское дело» Анжелика Жук. Она учила школьников делать смузи и овершейки. Помогала ей победительница Регионального Чемпионата 2016 года в компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» Анастасия Дунаева под руководством опытного тренера-преподавателя О. А Игнатовой.
На второй площадке можно было посмотреть, как печь печенье в формочках и делать вкусные песочные пирожные с ягодным кремом. Здесь «колдовали» над процессом призеры Регионального Чемпионата 2017-го года Елена Шарифуллина и Софья Веретенникова, занявшие серебряные места в номинациях «Выпечка хлебобулочных изделий» и «Кондитерское дело». Им помогала во всем наставник и преподаватель Т. А Магель.
– Все ребята – большие молодцы. Видно, что им нравится, как они делают вкусности своими руками. Я уверена, что они с радостью будут готовить дома то, чему сегодня научились, угощать друзей и близких, – поделилась Ольга.
В финале мероприятия все участники получили именные сертификаты, а после с удовольствием съели свои сладкие творения.
Иван Петров
Тимофей Герасимов (фото)
