ЯЗЫКОМ ЦИФР
За последние три года в России серьёзно сократился импорт сахара, мяса, сыра и сырной продукции. В то же время экспортный потенциал страны в период с 2008-го по 2018 годы увеличился в десять раз.
На ямальских же прилавках превалируют продукты отечественного производства: 81% – мяса и мясной продукции, 84% – рыбной, 96% – молочной. Большая часть потребляемых в регионе овощей также произведена в России – 84%. А вот доля «своих» фруктов несколько ниже – 60%.
Вместе с тем Ямал наращивает производство собственных продуктов. В 2017 году уровень обеспеченности населения округа рыбной продукцией превысил 88%. Было добыто 10,4 тонны рыбы, что на 500 тонн больше, чем годом ранее. Производство мяса скота и птицы в хозяйствах всех категорий превысило 8 тысяч тонн, что на тысячу больше, чем в 2016 году; молока – более 2-х тысяч тонн.
В ямальской продуктовой корзине 27 наименований товаров. Мониторинг цен ведётся в еженедельном режиме. Специалисты отмечают, что говядина в округе подешевела с 2016 года на 20 рублей, свинина – на 25, куры – на 16 рублей. Цена мороженой рыбы осталась без изменений – 150 рублей за килограмм, как и молока – около 70 рублей литр. Хлеб стоит, как и два года назад, в среднем 56 рублей. На 10 рублей дешевле твёрдые сыры. Снизилась и цена на крупы. Гречневая, к примеру, подешевела почти на 30 рублей. Подорожание коснулось сливочного масла – оно прибавило 50 рублей и творога – плюс 17 рублей. Больше всего за два года – на 77 рублей – подорожал чёрный чай. Цена плодоовощной продукции практически не изменилась.
На Ямал из других регионов страны, а также из зарубежья ввезено в общей сложности 6 352 тонны мяса и мясной продукции и 1 226 тонн – рыбной. В свою очередь из округа вывезено более 2 000 тонн мяса, в том числе и на экспорт. 500 тонн из этого объёма поставлено в Финляндию в рамках долгосрочного контракта.
Пресс-служба губернатора ЯНАО
