ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Проект «PROFБоровский» продолжает набирать обороты. Недавно в филиале Боровской больницы ОБ №19 Тюменский областной центр медицинской профилактики, лечебной физкультуры и спортивной медицины провел занятия в школе здоровья. Темой «урока» стало правильное питание.
Сотрудники центра сразу решили сделать учебу не совсем обычной: объединили традиционные медицинские знания о питании с практикой – устроили наглядный мастер-класс от одного из известных кафе города.
В роли учителя выступила доцент кафедры госпитальной терапии с курсом эндокринологии, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Людмила Белокрылова. Она рассказала слушателям о золотом правиле рационального питания, способах контроля массы тела и особенностях диеты при различных заболеваниях. Тема, что называется, была о наболевшем. Ученики задавали немало вопросов о здоровом питании. Практика вызвала не меньший интерес.
Управляющий сетью кафе- кондитерских «Тортшер» Александр Терентьев показал, как в домашних условиях легко и просто можно приготовить овощные и фруктовые смузи. И даже роллы с овощами. По ходу мастер-класса диетолог давала полезные советы собравшимся.
Изюминку в занятие привнес демонстрационный стол с ассортиментом правильных продуктов: овощами, фруктами, соками, сладостями и хлебобулочными изделиями из цельнозерновой муки с отрубями.
«Всего в школе приняли участие 24 жителя поселка, некоторые из них регулярно посещают акции в рамках проекта «ПРОFБОРОВСКИЙ» и высоко оценивают мероприятия, организованные нашим центром», – делится Ирина Бетехтина, заведующая сектором организационно-методического обеспечения центра.
Мария ИВАНОВА
