С 27 по 29 октября в Екатеринбурге развернётся XIV Межрегиональная выставка АПК Уральского федерального округа. И тюменская делегация во главе с губернатором Александром Моором везёт туда не просто стенд – а живую историю, вкус и гордость региона.
Главная тема — путь продукта «от поля до прилавка». Как вырастить, переработать, упаковать и довезти так, чтобы на столе было вкусно и качественно? Тюменские сельхозпредприятия готовы показать, что этот путь они знают назубок.
Особый акцент — на юбилярах. Ялуторовский молочный комбинат, отметивший 90-летие, — легенда! Его сухое молоко и масло в годы войны спасали бойцов на фронте и жителей осаждённого Ленинграда. Сегодня это одно из крупнейших предприятий России: более 500 тонн молока в сутки, торговые марки «Село Луговое», «Летний день», «Простоквашино», «Смешарики». А в планах — цех глазированных сырков на 10 500 тонн в год! На выставке «Логика молока» удивит интерактивом: просканируете ладонь — и получите персональную рекомендацию по молочным продуктам.
Но и это ещё не всё! Впервые на стенде Тюменской области появится аквариум с мальками осетра сибирского. Их выращивает Абалакский экспериментальный рыборазводный завод — крупнейшее предприятие «Главрыбвода», отмечающее в этом году золотой юбилей. Каждый год завод выпускает в реки Обь-Иртышского бассейна не менее 3 миллионов мальков. Три миллиона! Это ли не вклад в будущее?
Выставка пройдёт в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» уже в 16-й раз при поддержке аппарата полпреда Президента в УрФО. Тюменцы едут показать: наш АПК — это не просто цифры, это люди, традиции и вкус, которым можно гордиться.
