Два новых цеха по разведению мальков рыб открыл предприниматель Алексей Воронов в селе Червишево. «Рыбное подворье» – семейная акваферма, здесь выращивают стерлядь, форель и осетра.
«Деятельность в данном направлении начиналась в 2018 году с 17 бассейнов и двух производственных цехов для выращивания ремонтно-маточного стада осетровых рыб. Сегодня уже 60 бассейнов и 7 производственных цехов, мы закупаем по 20 000 штук форели и по 15 000 штук стерляди два раза в год», - рассказал Алексей.
В следующем году «Рыбное подворье» обещает порадовать тюменцев чёрной икрой. Кстати, здесь не только выращивают рыбу, но и производят копченую рыбу, строганину, наборы на уху. На «Рыбном подворье» проводят экскурсии, на территории построили искусственный пруд и запустили рыбу.
Александр Андреев
