Первые августовские заморозки – беда для огородника. Они могут ударить, когда урожай собран еще не полностью.
- Наибольший вред заморозки наносят свёкле, - рассказывает дачница со стажем Марина Матвеева. - Поэтому когда в прогнозе погоды появляется сообщение о холодах, из овощей первым делом надо спасать свеклу. Тыква, как и все бахчевые, – южная культура, и заморозки ее убьют. Чтобы сберечь – закройте её толстым слоем агроволокна. В укрытии тыква способна пережить ночные заморозки – а с утра ее можно спокойно убрать при плюсовой температуре. Морковь и капуста спокойно переносят заморозки.
Кроме того, овощи, пострадавшие от заморозков, можно переработать и пустить на консервацию, сообщает tmn.aif.ru.
