В рамках проекта «Школа гостевого бизнеса» прошёл мастер-класс для предпринимателей Тюменской области, занятых в общественном питании.
В нём участвовали представители семи муниципальных образований. Под руководством опытных кондитеров-экспертов Ольги Векшиной и Елены Бахмановой они учились готовить десерты, используя местные ингредиенты: черёмуху, бруснику, клюкву, сосновых сиропов. Мероприятия такого рода – это прекрасная возможность пообщаться, обменяться опытом и внести коррективы в свой бизнес.
Тимофей Герасимов /фото автора/
