Кулич пасхальный может быть сдобным и творожным. О том, как не увлечься "вкусняшками" в праздник и не набрать лишние килограммы, рассказала тюменский гастроэнтеролог Юлия Дударева.
Вкусный и полезный кулич можно приготовить из муки грубого помола с добавлением отрубей. Вместо сахара – использовать фрукты или цукаты. Также лучше употреблять не свежий кулич, а подсушенный – вчерашний или даже позавчерашний. Творожная пасха – столь же вкусное блюдо. Но от сахара при приготовлении лучше отказаться, его можно заменить сухофруктами или орехами, сообщает «Тюменская область сегодня».
