ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ
Гастрономический фестиваль-конкурс «Ямальская строганина» прошел в финал Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards 2020».
Заявка на участие в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» была направлена в сентябре, и теперь проект будет участвовать в финале, который состоится в Екатеринбурге 8-10 декабря.
Впервые фестиваль проводился в Ямальском районе в декабре 2019 года. Участники демонстрировали мастерство в приготовлении строганины из сырого оленьего мяса и сырой рыбы, презентовали блюда национальной кухни Крайнего Севера. Сразу два чемпиона по созданию лучшей строганины получили Кубки главы Ямальского района и сертификаты на 150 000 рублей.
Мероприятие получилось настолько ярким и самобытным, что удостоено звания «Национальное событие года».
СПРАВКА
Гастрономический фестиваль-конкурс «Ямальская строганина» впервые прошел в селе Яр-Сале Ямальского района 20 и 21 декабря 2019 года. Гостями чемпионата стали Олег Ольхов – эксперт, автор кулинарных книг, ведущий передачи "Монастырская кухня" на канале «Спас», шеф-повар с многолетним стажем и Сергей Кузнецов – повар и шоумен, ведущий программы «Правильный фастфуд» на «Кухня ТВ», автор канала «Кухня без Купюр», ведущий гео-кулинарного шоу «Еда, я люблю тебя!» на телеканале «Пятница».
Пресс-служба губернатора ЯНАО