Бранденбургские ворота... с марципаном

Из семи сохранившихся городских ворот Кенигсберга Бранденбургские - наиболее интересный туристический объект. Их построили в середине 19 века в стиле неоготики. Одноименные ворота имеются в Берлине.

Бранденбургские ворота города когда-то вели в замок, который, к сожалению, не сохранился. Сейчас они — объект культурного наследия и самостоятельное здание, внутри которого находится Музей марципана. Это самый молодой музей города. Он был открыт в 2017 году. Вход в него бесплатный.

Если вы не пробовали марципаны, то просто не имеете права называться сладкоежкой. Марципан готовят по старинному рецепту из миндальной массы, и он невероятно вкусен и никакой шоколад с ним не сравнится.

Музей марципана Бранденбургских ворот целиком посвящен этому десерту. Тут есть скалки для раскатывания миндальной массы, разнообразные формочки для запекания, книги, документы, довоенная рекламная продукция.

В витринах выставлены и сами марципаны. Это не просто орешки или батончики. В музее находятся настоящие произведения кондитерского искусства: причудливые фигурки и даже макеты зданий, полностью изготовленные из марципана.

Есть тут и вещи, которые не относятся к марципановой теме, зато напрямую связаны с историей нынешней Калининградской области. На полках — фрагменты посуды из ресторанов и кафе Кенигсберга, бутылочки из-под духов, всевозможные баночки и прочие предметы быта. Все это когда-то откопали на территории Калининграда. В числе таких находок — дырокол 1856 года выпуска или, например, подкова с сапога немецкого солдата.

Еще среди экспонатов музея— уменьшенная копия Кафедрального собора с бирюзовой крышей, сделанная из марципана оранжевого цвета.

Сейчас власти рассматривают вариант открытия музея истории Кенигсберга в здании ворот. Что, впрочем, не отменяет их главного назначения: до сих пор через них едут машины — здесь полноценная автомобильная дорога. Когда-то ходили даже трамваи, но затем маршруты отменили.

Тимофей Герасимов /фото автора/

 


46973