Самый летний напиток – квас. И не просто в бутылках из магазина, а разливной, из бочки, на улице. У многих он ассоциируется с детством, жарой и прогулками по городу. Но продавцы должны соблюдать правила реализации напитка.
По данным управления Роспотребнадзора, в каждой торговой точке должны быть единообразно оформлены ценники, с указанием наименования, сорта товара, его стоимости. Над продавцом должен быть установлен козырек, защищающий от прямых солнечных лучей продаввца и емкости с квасом. Должно быть достаточное количество одноразовой посуды, помещенной в специальные упаковки и выставленной на поддонах. Рядом необходимо установить бак для использованной посуды. Продавец должен быть в чистой санитарной одежде, иметь на груди бейдж с указанием имени и фамилии.
При соблюдении всех норм можно спокойно покупать квас, ведь он не только отлично утоляет жажду, но и хорошо влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, имеет высокую энергетическую ценность, содержит витамины, аминокислоты, микроэлементы, сообщает "АиФ - Тюмень".
