ДОРОЖНАЯ КАРТА ДЛЯ ЧИСТОГО МОЛОКА

АПК 

На очередном рабочем совещании с потребительскими сельхозкооперативами в департаменте АПК обсудили проект плана мероприятий по повышению качества молока, поступающего от малых форм хозяйствования. 

В частности, предлагается каждому кооперативу создать рабочую группу, которая будет осуществлять контроль на предмет соответствия стандартам производства, заготовки и реализации молока, организует обучение частников и по итогам всех действий выдаст свидетельство, дающее подворью право сдавать молоко. 

Наряду с этим должны быть прописаны и меры ответственности сдатчиков, и условия, при которых прием молока может быть прекращен. Активно обсуждался и вопрос улучшения материально-технической базы молокоприемных пунктов, и приведение их в соответствие со стандартами. По словам заместителя губернатора Владимира Чейметова, в настоящее время открыт сбор заявок от кооперативов на приобретение соответствующего оборудования. 

– В короткие сроки мы должны сделать все, чтобы на территории Тюменской области была четко организована заготовка и реализация сырого молока, а его качество неизменно повышалось. Для этого в каждом районе должна быть создана дорожная карта. В то же время на каждом этапе необходимо усилить контроль доставки молока, – отметил Чейметов. 

 

 

36397