Новая линейка продукции появилась на птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» в сентябре этого года.
Специалисты предприятия разработали фитнес-меню для людей, ведущих активный образ жизни.
По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, увеличивается спрос на продукты, которые позволяют держать себя в форме. Серия Лайт отличается тем, что в ней всего лишь 10 процентов жирности и достигается это добавлением в большом количестве диетического филе птицы. В 100 граммах филе всего 2 грамма жира. В традиционных колбасах его примерная доля 20 процентов.
Новую продукцию от «Тюменского бройлера» уже успели оценить на межрегиональной выставке УрФО «Агро 2017». В номинации «Высокое качество новинок производства» наградами были отмечены новинки этого года – ветчина Восточная Халяль, а также колбаса вареная и сосиски из серии Лайт.
Андрей Жилин
