Овощи с тюменских полей поступают потребителям свежайшими

В этом году между посевной и уборочной в Тюменской области временной разрыв оказался  минимальным.

Многие сельхозпредприятия, закончив посевную, сразу приступили к уборке ранних овощей.

- По ранней капусте мы уже подвели итоги. С гектара собрали 60 тонн, считаю, что это хороший урожай, - говорит генеральный директор упоровской агрофирмы КРиММ Геннадий Рязанов. - Сейчас переходим на среднеранние сорта. В этом году хорошо себя показали листовые салаты, укроп, петрушка, капуста цветная и пекинская. Кроме того, продолжаем уборку свеклы, моркови, раннего картофеля, а также грунтового огурца.

Одна из основных задач специалистов сделать так, чтобы собранные овощи оказались в магазинах в период до двух суток, чтобы на прилавках была только свежая продукция. 

На следующей неделе в агрофирме планируют выйти на уборку озимой пшеницы, на которую сейчас сложились хорошие цены. Ожидаемый урожай около 3,5 тысяч тонн.

Что касается повышения цены на картофель, которую сейчас многие замечают в магазинах, то, по мнению Рязанова это чисто сезонное явление.

Андрей Жилин 


28259