АПК
На моих глазах малехонькую телочку поместили в легкий пластиковый домик и оставили на двадцатипятиградусном морозе.
– Самое главное, – говорит главный зоотехник ЗАО «Лесной» Марина Храмцова, – убрать вовремя, до окончания суток после отела, малышей из родильного отделения, чтобы они не успели «напитаться» нежелательной микрофлорой животноводческого помещения. Им лучше находиться на открытом воздухе. Сохранность в таких условиях стопроцентная. Телятки почти не болеют и интенсивно развиваются даже при самой экстремальной температуре.
Кто-то спросит: а каково телятнице ухаживать за подопечными? Сельхозпредприятие позаботилось и о них. Для животноводов приобрели теплую спецодежду, в которой удобно и моцион для молочного стада проводить (прогулки свыше трех километров), и за телятами ухаживать…
После 2-2,5-месячного содержания в индивидуальных домиках малышей переводят в так называемые «юрты». В них телята подращиваются уже группами по 15-17 голов. В шесть месяцев бычков отделяют на откорм, а телочек – на племя в ангар, где температура зимой не опускается ниже минус четырех градусов. На выгульной площадке видел предслучное стадо прекрасно выглядевших телок числом более ста. Это ближайшее будущее хозяйства.
Хотя перспективу ЗАО «Лесной» совсем безоблачной назвать нельзя. И тем не менее здесь способны по-хорошему удивить любого гостя, знакомого с сельхозпроизводством. Не зря хозяйство называют «бриллиантовым осколком» некогда крупного, одного из лучших в СССР, Заводоуковского ОПХ.
– Мы – наследники опытно-производственного хозяйства и ученики его знаменитого руководителя Веденея Ивановича Архипова, – заявил директор ЗАО «Лесной» Юрий Бородин. – Любить крестьянский труд и землю так, как Веденей Иванович, не каждому дано. И у меня поначалу не совсем получалось. Помню, будучи молодым механизатором, звеном прессовали сено. На ходу с пресс-подборщика сгружали тюки в кузов машины. Случалось, они сваливались на землю. Не все считали нужным спрыгивать за ними. А Веденей Иванович, Герой Социалистического Труда, известный в стране человек, подберет, бывало, оброненное и чуть ли не с километр несет, показывая пример рачительности и бережливости. Мы при этом прятали глаза и буквально сгорали от стыда.
Сегодня на поля, ферму, МТМ и сушильно-сортировальное хозяйство пришли молодые, а их наставники, некогда прошедшие архиповскую школу, передают им секреты рачительного хозяйствования. Животноводам помогала обрести профессию бывший ведущий зоотехник-селекционер Заводоуковского ОПХ Мария Георгиевна Греб. Механизаторов и водителей наставляет сам директор. И так на каждом участке.
– Я успела захватить Веденея Ивановича, – рассказывает одна из лучших техников-осеменаторов области Татьяна Хохлова. – Необыкновенно отзывчивым был этот человек и чрезвычайно организованным. Сейчас молодежь, бывает, сетует: планерка в 7 утра… куда годно?! Да, мы многое сохранили из того порядка, что был установлен Архиповым. Убеждаю людей: в крестьянской работе иначе нельзя.
«Лесному» при реорганизации ОПХ досталось немногим более трех тысяч гектаров. И можно только удивляться рациональному использованию пашни. Здесь, кроме культивирования кормовых, зерновых и зернобобовых культур, успешно занимаются семеноводством пшеницы, овса и гороха. Реализуют до тысячи тонн семян в год. Средняя урожайность зерновых порядка 40 центнеров с гектара.
Преуспевают и в животноводстве. В прошлом году надои на фуражную корову составили в среднем 8,5 тысячи килограммов молока. Это второй результат в Тюменской области. Надои за последние 15 лет выросли в 2,5 раза. А дойное стадо за несколько лет с 250 доведено до 405 животных.
Коллектив ЗАО постоянно работает над снижением себестоимости. Как уже было сказано, здесь почти стопроцентная сохранность и самый высокий в области выход телят. Ежедневно с фермы увозят 8,5 тонны молока высшего сорта (ввиду высокого качества молокоперерабатывающий комбинат засчитывает его за 10 с лишним тонн).
В последнее время сельхозпроизводители области предпочитают получать высокоэнергетические корма из кукурузы, выращиваемой по зерновой технологии. А в «Лесном» обходятся без «царицы полей». Заготавливают в основном менее затратный корм из многолетних трав с преобладанием бобовых. Если в области корма в структуре себестоимости молока составляют выше 55 процентов, то в ЗАО эту планку опустили до 45 процентов. Местные мастера кормозаготовки имеют богатый опыт. Сполна учитывают технологические тонкости, позволяющие значительно повысить качество корма. К примеру, закладка многолетних трав в фазу цветения или бутонизации проходит с 4 утра до 3 часов дня, ночью травяную массу в сенажных траншеях не трамбуют…
– Относительно животноводства у хозяйства большие планы. За счет собственного качественного ремонтного молодняка мы хотим увеличить поголовье фуражных коров, – делится перспективами директор Юрий Бородин. – Однако для этого потребуется возвести животноводческое помещение для сухостойных буренок.
В инициативе ЗАО «Лесной» заложен солидный резерв. Как известно, корова дает молоко около трехсот дней в году. В остальное время у нее наступает сухостойный период. Тем не менее животные в такую пору – почти два месяца – на фермах занимают «рабочие» места, испытывая при этом дискомфорт, ведь сухостойным коровам для успешного воспроизводства требуются полный покой, ограниченный световой режим и особый рацион… Их можно было бы разместить в отдельном быстровозводимом и менее затратном для строительства помещении. Например, в ангаре.
Если в сельхозпредприятиях того же Заводоуковского городского округа возвести двенадцать малозатратных помещений для 1200 сухостойных буренок, то они, ангары, обойдутся (в нынешних ценах) примерно в 24 млн рублей. Примерно столько же стоит малокомплектный коровник. При раздельном содержании животных в округе можно нарастить молочное стадо на величину, равную поголовью миллиардной стоимости молочного комплекса.
Почему бы при соответствующей поддержке не запустить в «Лесном» пилотный проект?
НА СНИМКАХ: телячий городок; директор ЗАО «Лесной» Юрий Бородин, главный зоотехник Марина Храмцова и техник-осеменатор Татьяна Хохлова.
Валерий ИКСАНОВ
