«Я с рыбой умею обращаться»

Татьяна Назарова:

В Салехарде на базе предприятия «Yamal Product» в рамках регионального этапа конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» соревновались мастера по обработке рыбы. Восемь работников предприятий агропромышленного комплекса округа боролись за звание лучшего.

Перед ними стояла непростая задача – ​нужно было ответить на десять вопросов по теории рыбной отрасли и выполнить четыре практических задания, которые предполагали как хорошее знание видового разнообразия ямальской рыбы, так и ловкость по ее разделке и подготовке пресервов.

Стоит отметить, что все конкурсанты в профессии уже много лет. И каждый из них, несмотря на тяжесть труда рыбообработчика, с теплотой рассказывал о его положительных сторонах.

«Я с рыбой обращаюсь с детства, выросла в тундре. Поэтому на конкурсе мне не трудно. И я горжусь тем, что моя профессия ценится на региональном уровне», – ​делится представительница Салехардского комбината Татьяна Назарова.

Кстати, она и стала победителем регионального этапа. Второе место заняла сотрудница салехардского предприятия Галина Марочкина, третье – ​Людмила Звягинцева, тоже сотрудница «Yamal Product».

Все участники получили ценные подарки и дипломы, а тройка победителей – ​еще и кубки, а также денежные призы (от 30 до 70 тысяч).


24940