Предприятия агропромышленного комплекса Тюменской области пересмотрели свои обязательства по выпуску сельхозпродукции с учетом увеличения её поставок в города северных округов.
К 2017 году на прилавки Югры и Ямала поступит 10,6 тыс. тонн мяса (рост к уровню 2014 года на 44%), 1,7 тыс. тонн колбасных изделий (увеличение в 2,6 раза), 6 тыс. тонн мясных полуфабрикатов (в 2,8 раза), 57 тыс. тонн цельномолочной продукции (на 12%). А ещё масла сливочного – 239,4 тонны (на 20%), сыра и сырных продуктов – 108,6 тонны (на 36%), яиц – 135,8 млн штук (на 26%), масла растительного – 52 тонны (69%), картофеля – 19 тыс. тонн (на 47%), овощей – 10,1 тыс. тонн (в 23 раза).
Поставлять продовольствие сельхозпроизводители намерены через сеть собственных фирменных магазинов и отделы торговли, оптово-распределительные центры и торговые представительства. А так же посредством выездных ярмарок, заключения долгосрочных контрактов с крупнейшими потребителями продовольствия, в том числе с социальной сферой округов. В Сургуте, например, предложено использовать на постоянной основе торговые площади рынка «Центральный». Сегодня там реализуют свою продукцию полтора десятка тюменских предприятий. Их ряды недавно пополнило набирающее силу мясоперерабатывающее ООО «Паллада» из Нижнетавдинского района.
