Ни один день рождения Тюмени не обходится без сюрпризов. Фишкой нынешнего Дня города стал первый городской фестиваль кофеен «Кофе улиц». В нем приняли участие и порадовали своим мастерством лучшие тюменские бариста.
Любители кофе имели возможность не только насладиться потрясающими кофейными напитками, но и наблюдать за различными соревнованиями среди кофеен. Ведущие программы «Утро с вами» Татьяна и Андрей признали черничный латте от coffee-bar «МОКО» лучшим началом дня.
Захватывающим по накалу страстей был конкурс по приготовлению капучино на скорость. Суть соревнования заключалась в том, чтобы приготовить рекордное количество кофейных напитков за 5 минут. Однако судьи оценивали не только количество чашек, но и качество, а также аккуратность исполнения и чистоту рабочего стола. В этом соревновании победила кофейня «Шоколадница», приготовившая 10 капучино .
Для самых маленьких участников была организована детская зона, где проходили мастер-классы от кондитеров и волонтеров по изготовлению сладостей и поделок. На фестивале царила потрясающая атмосфера, которую поддерживал замечательный ведущий Валентин Сорока.
Организаторами мероприятия выступили Ассоциация гостеприимства Тюменской области и Ассоциация барменов России. Главные задачи конкурса – познакомить тюменцев и гостей города с разнообразием кофейных напитков, а для местных бариста – это возможность посоревноваться друг с другом.
Участники фестиваля были удостоены дипломов, а лучшим подарком для гостей стала чашечка кофе.
