Фрукт для ума

Около десяти лет назад в Тюмени проходила международная конференция врачей, занимающихся проблемами щитовидной железы. В докладах отмечалось, что огромное количество населения планеты страдает от недостатка йода в организме.

Дефицит его приводит к замедлению развития ребенка, умственной отсталости, плохой памяти. Однако и взрослые страдают от йододефицита. В бальзаковском возрасте женщины при недостатке этого элемента становятся раздражительными, склонными к необдуманным поступкам, быстро утомляются. Да и мужчины не отстают от них.

С пищей и водой мы ежедневно получаем 45–50 мг йода. По нормам ВОЗ для нормальной жизни человеку необходимо не менее 150 мг. В выводах конференции предлагалось использовать препараты «Йод-Актив 100», «Йодомарин», которые компенсируют недостаток йода. Сейчас очень активно рекламируют препарат «Витальгар», изготовленный на основе морских водорослей. Стоимость полного курса – 10 500 рублей. Я пробовал применять таблетки «Йод-Актив» в летнее время, когда почувствовал, что работа на заводе забирала все силы. Помогли.

Дочь поступила в университет и часто ночами сидела за выполнением заданий. Особенно организм страдал в период экзаменов, когда нужна полная концентрация. И вот тут, находясь в командировке в Москве, нашел фейхоа – небольшой, размером с яйцо, зеленый плод. Это дерево относится к семейству миртовых. Его еще называют фейхоа Селлова. Произрастает в Средиземноморье, Индии, США, Азербайджане, Крыму. Изюминка плода в том, что он содержит большое количество йода, а по вкусу напоминает землянику. Наша студентка с удовольствием ела фейхоа. Пришлось заказывать эти удивительные плоды через летчиков, летавших в Крым. Дочь окончила университет с золотой медалью.

Пришел недавно на Центральный рынок Тюмени и, к огромной радости, обнаружил там плоды фейхоа. Купил килограмм и дома заготовил лакомство уже для внуков: измельчил на терке плоды, добавил в массу 600 граммов сахара и поставил в холодильник. В течение недели сам употреблял ежедневно по столовой ложке и почувствовал прибавление энергии. Усталость ушла, захотелось активно жить. Внуки с удовольствием уничтожили содержимое банки. Пришлось снова идти за этим удивительным фруктом.


22555