Основными заботами для садоводов‑огородников в эти дни являются снегозадержание и сохранение посадок от морозов.
Мы уже говорили о мерах по накоплению влаги на участках. Морозы по ночам бывают сильные, а снегу не так уж и много. Если у вас есть вечнозеленые растения (можжевельник, кипарисовики, туи), они тоже требуют заботы. Высокие и разлапистые кусты могут под тяжестью снега сломаться. Как и с молодых плодовых деревьев, с их ветвей снег надо аккуратно стряхивать. Обычно высокие кроны хвойных растений на зиму сгибают и закрепляют, затем накрывают или обвязывают лапником, чтобы обезопасить их от морозных ожогов.
Известный всем запрет: «По газонам не ходить!» как никогда актуален зимой. С газона брать снег для приствольных кругов плодовых тоже не рекомендуется. Если на лужайках образовались прогалины, засыпьте их. Нужно, чтобы снежный покров газона был равномерным. Если образуется наст, то его надо разрыхлять.
Не забывайте подсыпать для зимующих у нас птиц корм в кормушки. Если даже их нет, насыпайте крупу, хлебные крошки, сухарики на какую-либо широкую доску, на днище перевернутой бочки с каждым посещением дачи. Ваши верные помощники в борьбе с вредителями садовых культур синички, овсянки, поползни и другие птицы любят лакомиться салом (но несолёным). Кусочки можно подвесить на проволоке на плодовом дереве, лучше в морозную погоду.
Животноводы уже начали вывозить избытки навоза на поля, огороды. Дачникам тоже настало время подумать об удобрениях. Можно начать с заготовки минеральных смесей.
Есть время перебрать весь инвентарь, отремонтировать его, составить список необходимых покупок. Многие опытные дачники, не дожидаясь весны, рисуют схемы-планы размещения культур по грядкам на будущий сезон, с учетом оптимального чередования овощей, их совместимости и т. п. В обогреваемых теплицах уже готовят к посевному сезону смеси почвогрунта.
Напомню также, что одной из основных забот является сохранность овощей, консервов. Надо периодически заглядывать в свои овощехранилища, осматривать банки с соленьями-вареньями. Если морковь подалась в рост, нужно изменить условия хранения или перекрутить плоды, перетереть на терке и заморозить. У картофеля – обломать ростки.
