В селе Королёво прошёл День варенья
Август радует нас солнцем. Выйдешь за околицу села – бескрайние просторы! Подумаешь: до чего ж велика наша Тюменская область, не сравниться с ней ни одному европейскому государству! Хлеба наливаются тугим колосом. Манят березовые рощи грибами да костяникой. Самое время запасать на зиму дары природы! Что жители села Королево Голышмановского района и сделали. Запаслись. А в прошедшее воскресенье пригласили всех на новый праздник – день варенья.
«Разбросанные» на дороге клубнички «указывали» путь гостям. Широкая улица пестрела разноцветьем клумб, палисадников. На лужайке у детского сада ребятишки водили хороводы. У копен свежего сена взялись собирать ягоды, а тут медведь выскочил, детвора врассыпную – а ну, догони!
Вместе с главой Голышмановского района Александром Желтоуховым селяне сажали новые деревца на будущей рябиновой аллее. Хозяева угощали всех свежими соками да вареньем с «изюминкой» – не сразу угадаешь, из чего оно.
– Праздник нашего села – это, во-первых, повод навести порядок в общем доме. Во-вторых – возможность показать богатства нашего края, трудолюбие земляков. И, наконец, – шанс вместе повеселиться! – объяснила суть происходящего глава Королевского сельского поселения Галина Кайнова.
Соседки-подружки девчонки Сафроновы и Васильевы из деревни Дранково с вечера приготовили в маленьких ведерках иргу, черемуху, малину. На празднике им сразу нашлось заделье. Как и Сергею Горбунову из Дербеня – он угощал всех медом в сотах. А Мария Сотникова продавала собственные саженцы. Яблоки от них – я не удержалась от соблазна, съела – тают во рту!
– Кроме традиционного варенья, к празднику мы постарались приготовить что-то новое. Откроете зимой баночку – а из нее аромат лета. Попробуйте: это крыжовник с апельсином, хорошо хранится и без варки, – угощает Надежда Пономарева. – У нас в селе многие занимаются садоводством. У Надежды Тагильцевой, например, в саду – яблони, вишни, крыжовник, малина, клубника, практически рядом растут виноград и брусника.
Проводя мастер-класс, Надежда наливает в стакан свежеприготовленный сок из черной смородины. Угощает земляков. Елена Матюшкина в первую очередь дает сок детям – в семье их трое.
– Отправляться куда-нибудь всей семьей в воскресенье в любое время года – это у нас традиция. Праздник в Королево – повод и родственников навестить, – говорит она. Елена, кстати, по профессии врач-рентгенолог. Вместе с мужем работала на кораблях дальнего плавания, бывала в разных странах, но семейное судно «причалило» в Тюменском крае. Матюшкины убеждены – любимей уголка для них нет.
– Хороша наша деревня! – утверждает и Жоломан Камзинова, протягивая очередному земляку шашлык из молодого барашка (на её семейном подворье – полсотни овец курдючной породы). – У нас люди живут хорошие. Праздники нам нравятся. На юбилей области много шашлыка сделаем, будем продавать на народном гулянии в районном центре.
