Прошлый год оказался беден на овощи, особенно на капусту. А ведь это одна из основных культур на нашем зимнем столе.
Я в минувшем дачном сезоне не стал самостоятельно выращивать рассаду, приобрел готовую, родом из пригородного сельхозпредприятия. Она удобно размещена в специальные кассеты, поэтому высаживать ее с земляным комом легко. Капуста хорошо приживается и вырастает очень крупной, обеспечивая нас круглый год витамином С. Чем больше ее сортов на вашем огороде, тем лучше. Но чтобы на небольшом участке хватило для нее места, отведенную площадь необходимо использовать интенсивно.
Посадку скороспелой капусты Аврора и Июньская 3200 уплотняют сортами Слава 1305, Белорусская 455, Подарок 2500 и сортами Зимовка и Московская поздняя. Рассаду при этом высаживают в шахматном порядке или по схеме 60х30.
После срезки раннеспелых вилков капуста позднего срока созревания получает больше места для развития. При желании по периметру можно посадить листовую цветную капусту сортов Эстафета, Осенний вальс, Малиновка. Она не только красиво смотрится на грядке, но и вкусна, особенно после первых заморозков.
