Вода – это наше всё. Человек – существо водное, из воды состоящее, и без нее никуда.
Для пользы
В день рекомендуется выпивать от 10 до 15 стаканов воды – это 2-3 литра. Без супа и другой жидкой пищи. Начинать пить нужно утром, сразу после пробуждения, в течение дня за полчаса до еды и вечером перед сном. Каждый раз примерно по стакану. Со временем появится чувство: когда и сколько необходимо организму. Специалисты рекомендуют пить больше воды, но существуют противопоказания. Это нарушения водно-солевого обмена, в частности, у беременных. А также заболевания почек, сердечно-сосудистой системы.
При болезнях желудка и кишечника предпочтительнее пить теплую воду вне зависимости от времени года и суток. Она стимулирует утром, успокаивает, в том числе и пищеварительный тракт, восстанавливает силы вечером. За полчаса до еды вода очищает желудок, готовит его к следующему приему пищи. Здоровый человек может пить теплую воду и комнатной температуры, а вот холодная вода и напитки не всем полезны. Если пища острая и жирная, то поможет переварить ее горячий травяной чай или просто горячая вода. Не следует пить сразу после еды, например, после фруктов нужно выдержать полчаса, крахмалистой пищи – от часа до двух, после белковой – полтора-два часа.
Фактор чистоты
Теперь поговорим о чистоте воды. Сегодня промышленность предлагает большой выбор фильтров с разными системами и программами. А вот как быть, если нет фильтра под рукой или он в принципе отсутствует. Воду из водопровода без фильтрации обязательно нужно отстаивать. Для удаления летучих компонентов достаточно двух-трех часов. Как вариант, можно использовать для приготовления пищи и пить талую воду, которую можно приготовить в домашних условиях. Налить воду отфильтрованной или отстоянной в чашку и поставить на листы фанеры или картона в морозилку. После замерзания достать и оставить таять при комнатной температуре. Вода сохраняет полезную структуру несколько часов. Максимальной биологической силой она обладает сразу после таяния, когда еще плавают льдинки. Их надо удалить, там собираются вредные вещества.
Все мы знаем сказку про мертвую и живую воду. Так вот, остывшая кипяченая вода мертвая. Но есть ряд правил, при которых она полезна. Чай следует пить, пока он горячий. Совсем не обязательно пить воду, доведенную до кипячения. А еще, чтобы оживить мертвую воду, можно ее несколько раз перелить из одной чашки в другую.
