Уровень правовой грамотности тюменцев с каждым годом становится все выше. Граждане активно борются за свои права и привлекают к ответственности производителей, продающих некачественные товары или продовольствие.
Контроль и надзор за безопасностью продуктов питания – одно из приоритетных направлений в деятельности Управления Роспотребнадзора по Тюменской области. Все жалобы, поступающие сюда, тщательно рассматриваются, по ним проводятся соответствующие проверки.
За первое полугодие 2012 года в Управление Роспотребнадзора поступило 87 жалоб от тюменцев на качество продовольствия. Как и в прошлом году, в лидерах по числу претензий – кулинарные изделия, вторая позиция у молока и молочных продуктов. С третьего на четвертое место мясо и мясопродукты потеснили алкогольные напитки, пиво. На эти группы товаров приходится 11,5% и 12,6% соответственно.
Чтобы избежать ситуаций с покупкой некачественных продуктов, потребителям стоит более внимательно выбирать товар: смотреть на срок годности, состав и наличие красителей и консервантов. Помочь им разобраться в этих тонкостях призван проект «Дегустация-ликбез», который проводится в рамках областной акции «Покупаем тюменское!».
В крупных торговых центрах Тюмени регулярно устраиваются дегустации продукции местных товаропроизводителей, где желающие могут не только попробовать понравившиеся изделия, но и получить консультацию эксперта Центра независимой экспертизы, оценки и сертификации Торгово-промышленной палаты Тюменской области. Он рассказывает, как правильно «читать» этикетки, как визуально отличить качественный продукт от некачественного и т.д. Для производителей такие дегустации – дополнительная возможность показать товар лицом, а для покупателей – получить ценную информацию и еще раз убедиться в надежности и качестве продукции, произведенной на Тюменской земле.
