Мы уже неоднократно писали о том, как нужно питаться, чтобы как можно дольше оставаться здоровым и прожить долгую и активную жизнь. А вот мужчинам конкретных рекомендаций не давали. А надо бы…
К сожалению, российские представители сильного пола здоровьем и долголетием не отличаются. В отличие от предков, которые много трудились физически и правильно питались. В их рационе неизменно присутствовали продукты с высоким содержанием клетчатки, немного мяса и в большом количестве орехи, овощи, фрукты и ягоды. Ученые, основываясь на опыте прошлых лет и потребностях современной жизни, определили перечень полезных для мужчины продуктов.
Начнем с овсянки. Как известно, ее любят англичане, и, надо сказать, их завтрак состоит не только из одной каши, это еще и яичница с беконом, тосты с маслом и мармеладом, сок, чай и кофе. Но речь сейчас не об этом.
Овсянка – сытная каша, что очень даже замечательно для британского холодного, промозглого и российского сурового климата. Как утверждают диетологи, на каждую чашку овсянки приходится три грамма клетчатки, благодаря которой и поддерживается чувство полного насыщения. А также снижается уровень холестерина в крови и стабилизируется уровень сахара. Кроме того, она содержит витамины группы В, иммуностимулирующий цинк, антиоксиданты, минералы. Овсянка – отличное начало дня, считают диетологи.
Теперь о бананах. Они богаты калием, а он участвует в регуляции артериального давления и предупреждает возникновение мышечных спазмов. Содержащаяся клетчатка способствует снижению холестерина в крови и профилактирует развитие рака толстой кишки. Еще бананы содержат магний, многократно снижающий риск инсульта. Этот фрукт является источником растительных углеводов, которые помогают успокоиться, расслабиться, снять стресс.
Переходим к томатам. Почему они полезны именно для мужчин? Потому что содержат мощный антиоксидант ликопен, который заботится о здоровье предстательной железы. Каротиноиды, определяющие цвет томата, способствуют снижению риска развития рака простаты. Специалисты советуют: чтобы эффект пользы был максимальным, перед употреблением в пищу обдать томаты кипятком. Ликопен легче усваивается организмом в подогретом состоянии.
Помните и о чернике. Она также содержит антиоксиданты в большом количестве, но здесь цвет ягоде придает антоциан. Эти чрезвычайно полезные вещества находят и разрушают в организме человека свободные радикалы, которые повреждают клетки, ткани и приводят к старению тела. Особенно в сезон кушайте чернику каждый день, проживете дольше.
Несколько слов об оливковом масле. Это растительное масло богато мононенасыщенными жирами, антиоксидантами, витаминами Е, которые предупреждают развитие атеросклероза, гипертонической болезни, злокачественных опухолей, уменьшают тяжесть приступов бронхиальной астмы, благотворно влияют на суставы. Оливковое масло обладает выраженным противовоспалительным эффектом: оно снимает отек тканей и уменьшает боль. Все средиземноморские кухни за основу берут оливковое масло, и местное население, в том числе мужское, обладает завидным здоровьем, долголетием и хорошей плодовитостью. А нужно-то для этого всего лишь две столовые ложки оливкового масла первого, или холодного, отжима в день.
Далее идут грецкие орехи. Они весьма питательны, богаты растительным белком, клетчаткой, витамином Е, селеном, магнием, что опять же все вместе благотворно влияет на простату. Эти орехи эффективно снижают уровень холестерина и, в частности, липопротеидов низкой плотности («плохого» холестерина), что существенно уменьшает риск развития ишемической болезни сердца.
В рационе мужчин незаменима и брокколи. По сути, этот вид капусты представляет барьер на пути болезней сердца и онкозаболеваний, риск развития которых среди мужского населения после 35 обретает все большую реальность. В брокколи содержатся витамины А, С, Е, стимулирующие иммунитет, калий и магний – для сердца и сосудов. Бета-каротин, железо, кальций и клетчатка помогают предупредить рак, особенно таких уязвимых органов, как предстательная железа и толстый кишечник.
Жирная рыба, как это ни странно, полезна. Она содержит белок, который является основным в процессе наращивания мышечной массы. Опять же омега-3 – жирные кислоты, которыми особенно богаты тунец, лосось, сардины, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А содержащееся в рыбе питательное вещество триптофан способствует полноценному сну ночью и спокойствию в течение дня.
В свой рацион нужно обязательно включить черную фасоль. В ней много клетчатки, мало жира и натрия, отсутствует холестерин, что обеспечивает организм энергией и снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Опять же цвет этого овоща определяет высокое содержание антиоксидантов в нем, «запрещающих» организму стареть и болеть.
И напоследок о зеленом чае. Он содержит антиоксиданты: катехин, который есть в чае в большом количестве, обладает уникальной способностью тормозить активность раковых клеток, с одной стороны, и укреплять иммунитет – с другой. Чашка свежезаваренного зеленого чая поможет взбодриться утром, придаст новые силы в обед и подарит приятное настроение ближе к вечеру. Вам хорошо – и телу полезно!
