17 ноября 2009 года при поддержке крупных питерских инвесторов на промышленной карте г. Ялуторовска появилась новая компания – ООО «Юнигрэйн», унаследовавшая производственные мощности и традиции старейшего предприятия в городе – комбината хлебопродуктов, который так и не смог достойно выйти из полосы рыночных потрясений. Уже первые шаги менеджмента компании показали, что новая команда пришла в город с серьезными намерениями и долгосрочными планами.
В 2010 году возобновлена работа крупоцеха, начат выпуск овсяной муки, овсяных хлопьев и крупы. Сегодня в торговой сети повсеместно можно встретить муку в мелкой, удобной для покупателя расфасовке.
Сформировался костяк коллектива, в котором рядом с опытными, квалифицированными работниками комфортно чувствует себя молодежь. Сегодня, в период важнейшей сельскохозяйственной страды, компания готова пригласить крестьян к взаимовыгодному сотрудничеству, прежде всего в сфере переработки овса.
Как считает генеральный директор ООО «Юнигрэйн» Ю.Г. Толпеев, компания может уже в этом году принять 20-30 процентов овса, произведенного аграрными предприятиями сельскохозяйственной зоны нашей области. Это солидные объемы. Культура, традиционно считавшаяся второстепенной в структуре посевов и не дававшая особых доходов, может стать одной из приоритетных при сотрудничестве с ООО «Юнигрэйн», которое гарантирует закуп крупных партий зерна по выгодным ценам и налаживает экономические связи с российскими и зарубежными партнерами.
Серьезный шаг к развитию партнерских отношений с сельскими товаропроизводителями сделан нынешней весной в рамках совещания, проведенного на базе компании в Ялуторовске. Руководители аграрных предприятий были ознакомлены с закупочной политикой ООО «Юнигрэйн», перспективами развития, условиями договорных отношений. И первые контракты уже подписаны как в Тюменской области, так и за ее пределами.
Говоря о перспективах развития и программе инвестирования в производство на ближайшие три года, директор по развитию ООО «Юнигрэйн» К.А. Шабловский выделил несколько приоритетных направлений. Компания в своей производственной миссии опирается на концепцию здорового образа жизни и предоставляет потребителям продукты из злаков, создаваемых на принципах правильного и рационального питания. Ключевая задача компании – освоение производства продуктов из овса по технологии бережной обработки зерна, что способствует максимальному сохранению питательных веществ и микроэлементов при уменьшении времени на кулинарную подготовку, а также улучшению вкусовых качеств готовых зерновых хлопьев, по сравнению с традиционными технологиями, применяемыми на российских предприятиях. На эти цели уже направлены десятки миллионов рублей.
Реализована техническая задача – получить злаковые хлопья, которые не требуют варки и готовы к употреблению в течение 3-5 минут после заливания их водой при температуре не ниже 85 градусов и сроком годности не менее 1 года. Продукцию можно употреблять не только в пищу в готовом виде, но и использовать как сырье для пищеконцентратной промышленности. Западная Сибирь, по исследованиям финских ученых, – оптимальная зона для возделывания овса на пищевые цели в соответствии с рекомендациями специалистов по организации здорового и рационального питания. Натуральная продукция, выращенная на заводоуковских, ялуторовских, упоровских, исетских полях, намного экологичнее импортных аналогов в красивой упаковке.
Старинная мельница купчихи Е. Д. Гусевой обретает вторую жизнь. После полного технического перевооружения производительность размещенного здесь крупоцеха возрастет на 30 процентов. Заказано высокотехнологичное оборудование авторитетной немецкой фирмы «Шуле». История повторяется: в начале прошлого века для оснащения купеческой мельницы были закуплены самые передовые для того времени машины и механизмы швейцарской фирмы «Бюлер», в том числе 11 вальцовых станков, приводимых в действие паровым двигателем мощностью 88 лошадиных сил. Кстати, здесь же, на территории мельницы, появилось и первое в городе электрическое освещение.
Среди приоритетных направлений – выстраивание долгосрочных взаимовыгодных отношений с поставщиками сырья и потребителями готовой продукции, обеспечившее лидерство на рынке B&B хлопьев и крупы для производства высокомаржинальных злаковых продуктов. В предстоящие четыре года планируется кардинально изменить структуру закупок овса. Основные продажи ООО «Юнигрэйн» придутся на резаные и цельные овсяные хлопья высокого качества, в том числе не требующие варки. Так, в 2014 году компания намерена закупить 27200 тонн овса 1-го класса и только 6800 тонн – третьего.
Уважение к традициям, историческим корням – основа основ социальной политики ООО «Юнигрэйн». По решению руководства компании начата подготовка к празднованию 100-летия первого промышленного предприятия в Ялуторовске, ведущего свою биографию с паровой мельницы купчихи Е.Д. Гусевой. В июле 2010 года организован музей. Начат сбор документов, предметов быта, оборудования начала XX века. Эта важная работа идет под руководством заместителя директора по развитию А. В. Федоровских.
Все более заметным в городе становится социальное лицо предприятия. В День защиты детей председатель трудового коллектива Г. А. Колесникова организовала выставку детских рисунков. Всем участникам конкурса, а это 20 детей, по поручению генерального директора Ю. Г. Толпеева вручены билеты в цирк, а для 81 ребенка сотрудников компании приобретены билеты для посещения аттракционов.
Полтора года работы на тюменском рынке – это совсем немного для новой компании. Но уже налицо признание фирмы со стороны властных органов и товаропроизводителей. Об этом свидетельствуют последние награды престижных конкурсов и выставок. По итогам конкурса «Лучшие товары и услуги Тюменской области 2010 года», проводимого правительством Тюменской области, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта получила диплом лауреата, а еще три вида продукции – хлопья пшеничные из целого и резаного зерна и овсяные «Геркулес» и крупа манная – признаны дипломантами. В копилке наград – диплом, подписанный губернатором В. В. Якушевым, за победу в областном конкурсе «Лучший работодатель 2010 года в области содействия занятости населения» в номинации «Работодатель со среднесписочной численностью от 101 до 250 человек включительно». В октябре 2010 года на Межрегиональной агропромышленной выставке ООО «Юнигрэйн» награждено кубком президента Курганской торгово-промышленной палаты «за обеспечение стабильности характеристик качества товара». О многом говорит и главная городская награда – диплом главы г. Ялуторовска в номинации «Престиж» по итогам работы предприятий и предпринимателей за 2010 год.
Недавно городская Дума занесла коллектив ООО «Юнигрэйн» на городскую Доску почета, выдав своеобразный аванс на дальнейшие преобразования и воздав должное историческим корням предприятия и самого поселения. С легкой руки императрицы Екатерины II на гербе г. Ялуторовска с 1785 года «вращается» мельничное колесо – главный символ занятости местного населения в ту далекую эпоху, когда в окрестностях уездного города вырабатывали муку сотни водяных и ветряных мельниц. Испокон веков история предприятия и города тесно связаны между собой. И то, что на бывшем комбинате хлебопродуктов наблюдаются перемены к лучшему, радует каждого горожанина.
