Если женщину тянет на соленое, еще не значит, что она беременна. Скорее всего, дама переела сладкого. Действительно, на первом в Тюмени фестивале шоколада столы ломились от кондитерских изысков, и удержаться от дегустации было невозможно.
Инициатором непривычного для тюменцев мероприятия, проходившего в отеле «Тюмень», стали управа Восточного округа и некоммерческое партнерство «Ассоциация гостеприимства Тюменской области» (президент Л. Невидайло). И хотя шоколадные фестивали – традиция европейских городов, нынешний праздник сладкоежек – чудесный подарок к 425-летию Тюмени.
…Когда перерезали символическую ленточку цвета шоколада и представили производителей сладостей, началось настоящее пиршество. Терпкий горький и нежный молочный шоколад с дроблеными орехами, вафельной крошкой и нугой от «Французской кондитерской», конфеты ручной работы, представленные шоколадным бутиком «Baccarat», профитроли под шоколадным соусом и воздушные десерты из «Шоколадницы», низкокалорийные торты по рецептам кондитеров кофейни «ТорТшер», миксы из миндаля с изюмом ЗАО «Тюменский ТД «Бабаевский» – все эти лакомства уносят вас в нирвану вечности и вводят в сладкий грех. Словом, гурманы остались довольны. Презентуемая продукция оказалась не только вкусной, но и красивой. Особенно интересны авторские работы.
Но гости ресторана «Времена года» не только ели и пили шампанское. На фестивале можно было поучаствовать в «шоколадной викторине», «засветиться» в конкурсе на знание песни о шоколаде и получить в награду от партнеров фестиваля ТД «Baccarat» и компании «Пантелеев и Ко» дисконтную карту. Разыграли и главный приз – шоколадный торт. Весь вечер дарили нам свое творчество известные тюменские артисты: пела скрипка, смеялся саксофон. Специалисты гольф-клуба готовы были познакомить желающих с правилами пока новой для нас игры.
Мероприятие было настолько неформальным, что присутствующие на празднике чиновники предпочли обойтись без казенных речей. Депутат областной Думы Виктор Рейн даже позволил себе самоиронию: «Иногда не хватает мозгов, чтобы принять правильное решение. А шоколад снимает депрессию и укрепляет интеллект. В этом смысле я его сторонник».
Отдохнув, гости продолжили путешествие от стола к столу, наслаждаясь творениями тюменских шоколатье и кондитеров.
По результатам народного голосования победила кондитерская «Вена-Виолетта» отеля «Тюмень». Её работникам вручили шоколадное панно – герб Тюмени из конфет, над которым в течение вечера колдовали художники. Впрочем, и продукция других мастеров кондитерского искусства пришлась по вкусу искушенным гастрономам.
Круг приглашенных на открытие фестиваля был узким – предприниматели, журналисты, представители общественности, участники конкурса «Мисс Восточного округа». Продолжится праздник благотворительным спектаклем в молодежном театре «Ангажемент». После представления двести детей из многодетных семей получат шоколадные наборы. Завершится фестиваль 30 июля в сквере депутатов. Здесь состоится конкурс поздравлений «С днем рождения, Тюмень!», участникам которого будут вручены шоколадные подарки.
