Опасно покупать фрукты и овощи на стихийных придорожных рынках, с машины вдоль дорог или на пляже. В таких местах на товар оседают выхлопные газы с примесями свинца, у торговцев чаще всего нет медкнижек, они не соблюдают условий гигиены, не имеют документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара.

Но даже при покупке продуктов в магазине перед употреблением их необходимо тщательно промыть, очень важно и соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод.

Кстати, минздрав РФ рекомендует употреблять в год не менее 90 кг картофеля на человека, по 10 кг помидоров, огурцов, лука, 15 кг арбузов и дынь, 50 кг яблок, 7 кг ягод, по 6 кг цитрусовых и винограда, сообщает "АиФ - Западная Сибирь".