В тюменских магазинах стали продавать больше местной рыбы. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного комплекса Тюменской области.
Основные предприятия, которые занимаются рыбоводством в регионе, - ООО «Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство», ЗАО «Казанская рыба» и ООО «Пышма-96». Пользователи рыбоводных участков в своих отчетах отмечают, что производство рыбы в 2018 году составило 3 тыс. 54 тонны, что в 2,6 раза превышает целевой показатель — 1 тыс. 165 тонн, установленный для Тюменской области отраслевой программой «Развитие товарной аквакультуры».
В департаменте АПК подчеркнули, что общий объем производства растет стремительными темпами. Если сравнивать с 2017 годом, то производство объектов рыбоводства в Тюменской области увеличилось на 943 т, или почти на 45%. В 2018 году рыбоводные хозяйства вырастили 917 тонн пеляди, 926 тонн карпа, 389 тонн щуки, 11 тонн осетра, 5 тонн стерляди. Прочие виды рыбы составили 806 тонн, сообщает Вслух.ру.
