ПРЕСС-ОБЗОР
Направление мысли мне опять дает «Литературная газета». Что имеем на этот раз? Вот афоризм: «Мечты уходят – их смущают цены». Дороговаты сегодня свекла, картошка, морковь, лук, зелень... Борщевой набор становится малоподъемным. Согласно данным, которые приводит Росстат, по состоянию на конец июня с начала года цена на морковь выросла на 124%, на капусту – на 75%, на картофель – на 94%, а на лук – на 40%.
Газета «Крестьянские ведомости» взяла тему на контроль, цитируем:
«Все ингредиенты «борщевого набора» на сегодняшний день импортируются в РФ. Снижение цен на них ожидается в конце июля-августе, после сбора нового урожая. Ускоренный рост цен продолжается на товары плодоовощной группы, прежде всего на картофель и морковь, однако темпы начали замедляться по сравнению с предыдущими неделями. Это связано с сокращением запасов продукции в преддверии поступления нового урожая».
Овощи, в том числе морковь, оказывается, мы закупаем в Израиле. Почему? Отвечает «Московский комсомолец»:
«Первая причина – сокращение площадей из-за нехватки рабочих рук. В 2020-м к нам приехали в пять раз меньше выходцев из стран Ближнего Востока. Плюс у нас закрыли все ПТУ, своих специалистов рабочего класса нет – комбайнеров, трактористов и так далее. Уничтожили колхозы, запретили держать скотину – сельская местность вымирает. Сейчас к нам ни местные, ни иностранцы работать не идут. Первые не хотят или не умеют. Вторые – не могут. Еще одна причина – отсутствие настоящих хранилищ. Мы сейчас держим продукцию в каких-то бараках, бывших коровниках и бомбоубежищах. А строить такую вещь – удовольствие не из дешевых. В Сербии государство дает субсидии на 50 лет под 2% годовых: пожалуйста, строй огромные хранилища. И ведь у нас есть программы и частных банков, и региональные, и федеральные, но не дают ведь. Единицы попадают в эти программы».
У читателя возникнет вопрос: дескать, куда же делись гастарбайтеры, в основном работавших на полях? Ковид, знаете ли. В Россию разрешен въезд лишь гражданам Узбекистана – и только авиасообщением. А на лайнер билет способен купить редкий декханин. На историческую родину в основном прибывают соотечественники. Кто же они? Отвечает еженедельник «Аргументы и факты»:
«Большинство приезжают в Центральный федеральный округ. А дальше распределяются уже по убывающей. Но в принципе, соотечественники приезжают во все уголки нашей страны. Порядка 80% – это люди с высшим образованием либо с незаконченным высшим. Трудового возраста. Безусловно, есть и дети, есть и родители-переселенцы, то есть пенсионеры, но в основном это трудоспособное население. В основном это, конечно, выходцы из стран СНГ, которые прекрасно владеют русским языком и которые востребованы в том или ином субъекте с учетом их профессиональной деятельности».
Увы, трактористов среди вновь прибывших нет. Мои дальние родственники, шахтеры, переехали из Центральной Азии. Удачно устроились в Кузбассе. А вот возделывать морковные плантации некому...
Дорогие ингредиенты – дорогое блюдо. Самый дорогой суп называется «Прыжок Будды». В рецепт входят акульи плавники, абалон (это морской моллюск), морские огурцы и гребешки, японский цветочный гриб, женьшень и пармская ветчина. За небольшую чашечку просят 214 долларов, тарелка –500 баксов. В КНР за деликатесом ехать не надо, в Москве в китайском ресторане легко угостят экзотикой.
Сколько стоит тарелка борща? Тюменка предлагает в Сетях (Мир тесен) настоящий русский вариант – с мясом, сметанкой, салом и чесночком! Всего-то 1000 рублей за кастрюльку.
Пока мы с вами пускаем слюнки от кухонных ароматов, в Эстонии тоже разыгрался аппетит. Борщ – не национальное блюда прибалтов. Там уважают supp на горохе и перловке на молочной основе – классика! Однако эстонцы точат зуб на территории Ленинградской и Псковской областей. Комментирует РИА «Новости»:
«Надо будет четко уяснить, что изначально отдельного государства, как Эстония, вообще не было. Это была часть Швеции, которую шведы уступили Российской империи по результатам Северной войны, по Ништадскому миру 1721 года, и за которую Россия заплатила около 2-х миллионов рублей серебром».
Смешно ожидать захвата русских земель эстонцами: в составе вооруженных сил имеются квадрациклы и, кажется, одна дохленькая БМП. НАТО натравливают на Россию. Так же, как и Украину. Там только что закончились учения Sea Breese – 32 корабля, 50 самолетов, 5000 военнослужащих. Чем угощали воинов Европы и США? Украинским борщом и галушкам от пуза? Дудки. Вот лапидарная информация издания Lenta.RU:
«Британский десантник, участвующий в войне в Донбассе на стороне украинских вооруженных сил, посмеялся над едой в столовой, которую предоставила Незалежная. «Добро пожаловать! Вот ваш стандартный завтрак: тот же изысканный напиток, типа морс, что был в прошлые три раза, пустая гречка и сосиска, а к ней – нарезанный огурец и два ломтика помидора. Никаких соусов. Вкуснота!»
Флотоводцы США пригласили представителей Самостийной, в том числе президента В. Зеленского, на борт «штатовского» эсминца. Угощали. Потомки запорожских казаков, на время забыв смак сала и вареников, нахваливали... шпинат. Любо, брат! Халява! Чего уж, шпинат – традиционное у американских моряков блюдо. Здесь же президент Зе держал речь о будущем Украины как о великой морской державе.
Боюсь, экс-комик переборщил с приколом, потому как именно в этот самый момент буксир «Яны Капу», известный по провокации на пути к Крымскому проливу, тащил по Черному морю единственный у Незалежной фрегат «Гетман Сагайдачный»... на очередной ремонт. Что прикольно... из ремонта. Обо всем этом информирует сетевое издание «Военное обозрение».
Ладно, пока оставим в сторону кухонные и военные дела. Перейдем к обычной рутине. Конечно, предоставим слово профсоюзной газете «Труд»:
«В России начато строительство самого большого в мире атомного ледокола «Россия», создаваемого по проекту 10510 «Лидер». Суда этой серии должны стать и самыми большими атомными судами после американских авианосцев. Стандартное водоизмещение составит 50 тысяч тонн, а полное – более 70 тысяч. Планируется, что ледоколы этого типа будут взламывать льды четырехметровой толщины, оставляя за собой проход 50-метровой ширины. Всего запланировано строительство трех таких судов. Первый из них должен быть введен в эксплуатацию в 2027-м, а последний – в 2033-м. По данным открытых источников, стоимость первенца серии превышает 127 миллиардов рублей».
Уверен, это сообщение порадует земляков. Да, многие из них являются потомками местных корабелов. И ныне строят в Тюмени суда и баржи. Правда, двух заводов – судостроительного и судостроительно-судоремонтного на Мысу – уже нет, но отдельные производства остались. И морские просторы мы осваиваем – водим «корветы» по Обской губе, возводим здесь порт Сабетту.
Сабетта, она в Арктике. А Арктика, граждане, это наша земля. Агентство Regnum рассказывает о «Днях зеленых действий» – начавшемся Всероссийском марафоне по уборке природных территорий и очистке берегов рек. Временно исполняющий обязанности заместителя секретаря Генерального совета партии "Единая Россия", экс-губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин во вступительной части сказал:
– Для нас принципиально сохранить эту уникальную часть планеты, тем более что Россия сейчас председательствует в Арктическом совете. Но и в других регионах мы также продолжим работу. Приглашаю волонтеров, жителей принять участие в этой работе. Будем вместе убирать территории, высаживать деревья, чистить берега, собирать предложения с земли для дальнейших преобразований. Россия – это наш дом. А охранять природу, значит, охранять Родину.
Частью проекта станет экологическая экспедиция путешественника Федора Конюхова, который займется на Северном полюсе поиском и изучением состава микропластика. Ожидается, что Россия за два года председательства в Арктическом совете могла бы выполнить проект по очистке Севера от накопленного вреда.
О великолепном мероприятии поведала газета «Суть событий»:
«Конкурс красоты среди коров и телок прошел в Татарстане в рамках Международной агропромышленной выставки «Агроволга-2021». За звание лучших в каждой из номинаций боролись более 90 «голштинок». Животные оценивались согласно линейным признакам экстерьера, утвержденным Всемирной Федерацией голштино-фризской породы. Основных признаков 18, но в каждой стране есть свои, дополнительные. Все признаки подразделяются на комплексные блоки: молочность коровы, упитанность, телосложение, вымя и конечности. Одним из критериев выбора лучшей коровы является ее походка».
Во, дали борща! К величайшему сожалению, Ф.И.О., точнее, клички номинантов, не приводятся.
Одновременно в городе Чебоксары, столице Чувашии, проходит конкурс красавиц «Мисс Туризм России – 2021». Тюмень представляет Кристина Баринова. Сейчас идет голосование в номинации «Мисс зрительских симпатий». Лидеров назовем в следующем пресс-обзоре.
Как выражаются японцы, очень хорошо – это плохо. Главное – не переборщить. А вот тут-то у нас не очень хорошо. Лучше скажет газета «Свободная пресса»:
«Работает больше положенного времени каждый день не менее 73 процентов россиян. Постоянно задерживаются на работе 76 процентов офисных сотрудников и 71 процент работающих удаленно. Каждый второй россиянин не получает доплату за переработку. Опрос показал, что чаще всего перерабатывают сотрудники компаний в Москве, Новосибирской, Самарской и Волгоградской областей, а также в Подмосковье».
Как видите, Тюменская область, ХМАО и ЯНАО в заметке не присутствуют. Похоже, опрос не проводился. А вы проведите! И в итоге стопудово узнаете: мы нисколько не хуже других. Но и не лучше.
Успех в жизни во многом зависит от того, какую профессию человек выбрал. Помнится, не так давно абитуриенты ринулись в экономисты и юристы. В настоящий момент перебор и тех, и других. О тревожной ситуации рассказала газета «Новые известия»:
«Парадоксальная ситуация сложилась на российском рынке труда. Труд квалифицированного программиста оценивается во много раз дешевле, чем неопытного шофера. В Питере опытному руководителю разработчиков предлагают зарплату в 12,5 тысячи. Водитель с годовым стажем работы получает 120 тысяч. И это не считая форменной спецодежды, обучения, мобильной связи, скидок на продукцию компании. Похоже, скоро Россия потеряет последнюю свою «гордость» – компьютерных хакеров».
Что лично меня беспокоит? В советские времена я, автор этих строк, по редакционному заданию заглянул в Новосибирске в филиал Академии наук СССР. И там мне сказали: «Полным ходом идет оглупление нации». – «Почему?» – «Потому что на любом заводе слесарь, токарь, фрезеровщик, уборщик получает больше техника, инженера, даже начальника цеха. Молодежь перестала поступать в институты и университеты. В любом вузе огромный недобор». Нечто подобное уже проглядывается из той «оперы».
...В этом пресс-обзоре я, похоже, утомил читателя обкатанными фразами «переборщил», «пересолил», «дал борща»... Каюсь, в последний раз:
– Что главное в борще? Главное – это едок.
Так что, друзья, берегитесь. Не дайте съесть себя! Держите удар.
Юрий МАШИНОВ
Евгений КРАН /рис./
