Пост заканчивается, но резко переходить от растительной пищи к животной нельзя, предупреждают медики.
По словам врача-диетолога высшей квалификационной категории, кандидата медицинских наук Елены Кавер, если с непривычки нагрузить организм жирным мясом, яйцами и заесть потом все это куличом, то пищеварительная система может дать сбой. Это может привести к обострению гастрита, панкреатита и других болезней ЖКТ.
На перестройку организма с растительной на животную пищу понадобится неделя, если же есть заболевания пищеварительной системы – этот срок увеличится до двух-трех недель, сообщает "Мегатюмень".
- В одном приеме пищи желательно не сочетать разные животные белки: мясо и рыбу, яйца и молочные продукты. Жирное мясо в первое время лучше заменить куриным или индейкой, - говорит Елена Кавер.
