Рыбопереработчики тюменского ООО «Эра-98» готовятся работать в соответствии с новым техрегламентом.
– Регламент по рыбной продукции разрабатывался в Казахстане. В октябре 2016 года его приняли, но вступит в силу он только в этом году, – рассказала главный технолог ООО Елена Абашева.
Производители прошли обучение, познакомились с особенностями техрегламента в первоначальном виде. Тюменцы, по словам эксперта, уже сейчас готовятся подчиняться не только общему регламенту, но и своему вертикальному нормативу с жестким стандартом, основанном на 70 принципах. Более того, по внутренним правилам рыбопереработчиков «Эры-98» смежные производства смогут проводить внутренний аудит качества работы партнеров.
Управление информационной политики Тюменского района
