Грибной сезон в Тюмень пришёл раньше

После дождей в Тюмени установилась жара, которая благоприятствует росту грибов.

Можно ли есть ранние грибы? По словам специалистов, главное - не брать гриб, который вызывает сомнения. Если на месте среза подберезовика ножка розовеет, значит это ядовитый гжелчный гриб. Подосиновики с синеющим срезом - настоящий, с покрасневшим - ядовитый.

Не рекомендуется собирать грибы и вдоль автомобильных дорог. Грибы интенсивно впитывают выхлопные газы и накапливают тяжелые металлы, сообщает "Мегатюмень".


27810